Conceptul cuțitelor Snap-Off?

Cuțitele Snap-off, cunoscute sub numele de cuțit utilitar în limba engleză, sunt utilizate pentru tăiere. De asemenea, cunoscut sub numele de cuțit de sculptură sau cuțit de tapet. Cuțitul utilitar de obicei folosește partea de vârf numai atunci când este utilizat în mod normal. Tăierea, sculptarea și punctarea sunt principalele funcții. Dar acest tip de corp de cuțit este foarte fragil, nu se poate extinde prea mult atunci când se utilizează, în plus, duritatea și durabilitatea corpului cuțitului (acestea sunt două concepte din cuțitul de artă), de asemenea, variază în funcție de textura corpului cuțitului.